Con recetas exclusivas traídas especialmente de Francia, este establecimiento brinda productos especiales de máxima calidad y pureza. Elabora los quesos artesanalmente con leche propia, (vacas y tambo propios controladas sanitariamente y descendencia controlada con inseminación artificial de padrillos seleccionados) controlando al máximo las condiciones de higiene, desde la sanidad de las vacas y los establecimientos, siguiendo por el proceso de ordeñe (que se realiza con música ambiente de Mozart y Pink Floyd) y todas las etapas de elaboración de las especialidades. La premisa de la empresa es fabricar quesos que satisfagan el paladar de los mas exigentes.

Presentacion: en hormas enteras o fraccionado en cuñas al vacio de aproximadamente 400 grs