Quesos de vaca y de cabra de Cabras de Cafayate, pcia de Salta
Las medidas de higiene y salubridad con que se trabaja en la elaboración superan las recomendadas para esta actividad.
“Nuestro esfuerzo es ofrecer al consumidor un producto de excelencia, fino, delicado y de sabor personal”.
Variedades:
Quesos de vaca: criollo picante, curado cafayate, español,pimenton cafayate y cheddar
Quesos de cabra: semiduro natural, ahumado, albahaca, oregano, aji y provenzal. Fresco, pategras y provoleta saborizada.
Presentacion: segun quesos, pueden ser en hormas y tambien cuñas de 250 grs aprox envasadas al vacio de origen
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