Escabeche de cholgas

La materia prima es de origen salvaje, obtenida mediante la recolección manual
costera y por buceo, de manera selectiva. Los pescadores artesanales viven de esta
actividad en el golfo San José, ubicado en la Península de Valdés y sobre las costas de la provincia del Chubut. Los productos son elaborados en fábrica, instalada en Puerto Madryn y operada por profesionales en la industria pesquera y alimentaria.

Presentacion: Frascos de vidrio de 360 grs