El pepperoni tipo italiano es una salchicha seca curada con similitudes con el salami picante de la Italia meridional, Las principales diferencias son que el pepperoni tiene un grano más fino (similar al salami sin especias de Milán), generalmente es más suave y se produce con el uso de tripas de salchichas.
Presentacion: Envasado al vacio por 250 grs aprox
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