Mozzarella fresca elaborada con leche de vaca. Ideal para ensaladas, entradas y tablas de quesos, entre otras presentaciones. Envasada en líquido, asegurando su conservación. Originaria del Sur de Italia y difundida por todo el mundo. La mozzarella Flor Di Latte se consume preferentemente fresca, ya que se trata de un producto sin conservantes y con alto contenido de humedad. Se recomienda sacar del líquido 1 hora y media antes de consumir de modo que tome temperatura ambiente y poder apreciar sus cualidades.
Caracteristicas:
Color blanco, sabor intenso y delicado, de composición más cremosa, de estructura hilada en su interior, esponjosa pero firme.
Conservación:
• No congelar.
• Mantener refrigerado entre 4 y 8 °C.
• Una vez abierto mantener siempre en su líquido.
• Consumir dentro de las 24-48 horas una vez abierto y conservándolo en el mismo envase u otro con tapa.
• No guardar condimentado.
Presentacion: en envases sellados de 150 grs
| Marca | Vittorio´s |
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